Powiększ

SZCZĘŚLIWA SIÓDEMKA W GLAZURZE

Przepis dla 8 osób

Sposób przygotowania:
Końcówki parówek nacinamy na krzyż. Powidła podgrzewamy w garnuszku z grubym dnem. Przecieramy przez sitko i mieszamy z przyprawami oraz sokiem z pomarańczy, po czym ponownie podgrzewamy. Parówki układamy na blasze posmarowanej olejem. Podpiekamy na ruszcie w nagrzanym piekarniku do czasu, aż się zarumienią. Następnie za pomocą pędzelka nanosimy na nie gorącą glazurę i dalej pieczemy. Po 3-4 minutach odwracamy parówki na drugą stronę i smarujemy glazurą. Powtarzamy to jeszcze dwukrotnie, co mniej więcej 3 minuty. Gdy parówki staną się brązowe i błyszczące wyjmujemy je z pieca. Podajemy np. z musztardą.

• Oceń:

• Drukuj